绥化餐饮品牌设计-餐饮店空间设计-绥化餐厅装修设计公司-鑫时空专业服务黑龙江哈尔滨餐厅装修公司,餐厅设计公司,餐饮装修公司,餐饮设计公司。为专业饭店装修和专业餐馆装修提供:专业中餐厅/西餐厅装修设计,专业餐饮/餐厅策划公司,专业餐饮/餐厅品牌设计。
1、餐厅布局
布局应充分发挥其服务需求的功能定位,增加座位周转率,使餐厅能够进行上菜、转桌等高效操作。需要确保客人、员工、产品和设备的进出畅通无阻,确保为客人提供舒适、安全、卫生的就餐环境,为员工提供安全、高效的服务空间。餐厅的布局需合理标准化。
2、餐厅色彩搭配
餐饮空间设计应以明亮的色彩为主,红、橙、绿、蓝等颜色可以使人感到温暖、亲切。当然,颜色不是恒定的层。根据季节的不同,人们对颜色的感受也会发生变化,这时就需要依靠灯光来调节房间的气氛。对于深色的,可以使用一些柔和的粉彩或明亮的颜色来营造轻松愉快的氛围。
3、厨房的功能要求
餐厅设计规范应仔细考虑厨房的布局,厨房的大小也可以根据餐厅的大小和水平来确定。厨房外部出入口应单独设置,方便工作人员进出,又不影响就餐顾客。当规模较大时,需要有货物入口和人员入口。厨房地面选择材料时要考虑耐水、耐水、耐腐蚀、防滑、易清洁的材料,并且解决排水问题。
在餐饮空间设计时,不但要注重食客的方便,还要注意整个酒店的整体设计风格和理念。相比于科技,环保的餐厅设计更多地体现在用餐空间上,也更重要。一方面是餐厅装饰材料的耐用性、可回收性和安全性;另一方面是营造的舒适和谐的就餐环境,可以直接提高消费者的生活质量。