林蛙油大体分为林蛙块油和林蛙线油，林蛙块油是先将鲜活林蛙吊起控一天，这样加工出来的块油是蝴蝶形状，品相好看。控的过程当中不能让林蛙死掉，控10-20个小时后把后腿剪掉排血。这样加工出来的块油颜色是黄白色，如果不排血，颜色就偏红。排完血自然晾晒一周左右，摸着很干，肚子不软，就可以收起来，冰箱冷冻保存一段时间以后，林蛙卵团，再拿出来扒油，冰箱保存一段时间是为了让其超市度内外均匀，这样好取油。晾晒完的蛙干不要再喷水，再喷水的话，专业术语叫回潮油了，颜色发暗。不喷水直接扒的油叫原潮油，颜色光亮。林蛙块油加工的颜色和形状，林蛙苗，决定了林蛙油的销售价格，品相好价格就高，品相不好，林蛙种苗，价格就便宜很多。更多林蛙块油加工方面的知识可以咨询本合作社负责人。
林蛙油批发
林蛙油也叫雪蛤油，雪蛤膏，蛤蟆油，是商品母林蛙的卵胶膜，自古以来被誉为滋补佳品，俗称绿色软黄金，清庭上八珍，宫廷抗涝药，东北四宝之一。林蛙油分为林蛙块油，林蛙线油，块油是把活蛙晒干后取出的蛙油，林蛙线油是活蛙排血后直接取出的条油折叠在鱼线上风干而成。本草纲目记载，雪蛤益精，养阴。增强机体，提供机体耐力，镇静，抗，美容养颜佳品。长白山林蛙油是集食、药、补为一体的纯绿色珍品。含动物蛋白49．4%，脂肪4%，含糖10%、淀粉4%。每100克林蛙油含347千卡热能，含19种氨基酸，总量为43．56克。微量元素含量：钙5．75%、磷0．052%铁0.46%、钾16．5%、钠3．56%、镁13．5%、锌0．017%，尤其是锰的含量高达0．6%，(对人体有的作用)，含对人体有特殊功能的油酸28%，亚油酸13．2%，亚麻酸17．6%，含有多种维生素，是林蛙的精品所在。本养殖场常年批发零售长白山林蛙块油，林蛙线油。三十多年的养殖加工经验，只做。欢迎社会各界人士前来基地考察，洽谈合作。
本合作社常年批发零售长白山鲜活林蛙，速冻林蛙，绥化林蛙，速冻蛙肉，速冻林蛙腿等，一年四季均可供货，鲜活林蛙可以出口韩国，日本等国家。品质可靠，数量稳定，可长期稳定供货。速冻林蛙包括混子速冻林蛙，油子分离速冻林蛙等一系列产品。还有风干林蛙，风干林蛙皮，风干母林蛙，风干林蛙卵等一系列林蛙干品。东北林蛙肉质鲜美，口感鲜嫩，老少皆宜。可供酒店，药厂等大型收购厂家。
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